EL GANADO

PROYECTO DE GANADERÍA

PRESENTADO POR:

LUIS EFREN MELO MENZA 

INSTITUCIÓN  EDUCATIVA TÉCNICO AGROPECUARIO 

SEDE BACHILLERATO LAS AVES

SANTANDER DE QUILICHAO (CAUCA)

24/04/2018 

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PROYECTO DE GANADERÍA

PRESENTADO POR:

LUIS EFREN MELO MENZA 

PRENTADO A :

SEK JAVIER ULCUE 

GRADO: 

ONCE 

INSTITUCIÓN  EDUCATIVA TÉCNICO AGROPECUARIO 

SEDE BACHILLERATO LAS AVES

SANTANDER DE QUILICHAO (CAUCA)

24/04/2018 

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EL GANADO

En la Institución educativa agropecuaria las aves con el grado 11 este año estamos  en el proyecto de ganadería la cual la orientación se esta recibiendo por el Docente Albert Morris Fernandez.

La ganadería es una  actividad que consiste en el manejo y explotación de animales domesticables con fines de producción para el consumo de nuestra comunidad y  de nosotros mismo, para su aprovechamiento (la industria láctea  , avicultura, porcicultura). la cual de este proyecto queremos obtener diversos productos derivados , tales como la carne y la leche., el ganado esta encargado directamente del desarrollo de la producción animal son los ganaderos.   

Los sistemas de producción ganaderos se definen a largo plazo, de acuerdo a los costos  de producción , al precio del producto y a la variación de los mismos en el tiempo.
Nosotros tuvimos una salida pedagógica a la verdad san Rafael   donde pudimos aprender un poco de nuevas cosas de la ganadería hacer nudos, concentrados con forraje para la alimentación.

NUDOS

El buen manejo de sogas y nudos nos permite dar una atención oportuna al ganado. Usted como buen ganadero sabe que para poder realizar la sujeción de los animales en forma efectiva debe atar y desatar nudos. En la precisión de los nudos está el éxito de muchas intervenciones que se realizan en el ganado. A la vez evitará accidentes personales. Al terminar el estudio de esta cartilla y con la realización de los ejercicios sugeridos, usted estará en capacidad de:
 - Elaborar las diferentes clases de nudos.
 - Hacer remates de soga.

- Utilizar los nudos de acuerdo con las necesidades.

REMATE DE MANILA CON UNA CUERDA EN NUDO DEL AHORCADO.

Consiste en hacer el nudo del ahorcado en los extremos de la manilla con una cuerda más delgada para evitar que se destuerza.
CARACTERISTICAS : Se caracteriza por no llevar nudos gruesos y porque no se hace con las cuerdas de la misma manila. Sirve para impedir que la manila se destuerza.


NUDO CUADRADO

Consiste en trabar dos cuerdas o cabos mediante el uso de dos nudos ciegos continuos. CARACTERISTICAS: Es un nudo uniforme y seguro; se utiliza para unir dos cabos o cuerdas.

NUDO MADRINO
Consiste en trabar una cuerda en un poste o gancho para atar o manear un animal de tal manera que sea seguro y fácil de desatar.
CARACTERISTICAS ; Es un nudo similar a una cadena, es seguro, no se desata. Se utiliza para atar animales a postes o botalones y para atar la soga y el pisador a la sil la. También para manear.

PASTOS Y FORRAJES

• Pasto: son plantas gramíneas y leguminosas que se desarrollan en el potrero y sirven para la alimentación del ganado. 

• Pastura: son biomasas forrajeras donde pastorea el ganado, puede ser natural; (ejemplo: los ecosistemas de sabanas del Caribe nicaragüense) o establecidos (potreros con distintos tipos de pastos de porte baja). 

• Forraje: son gramíneas o leguminosas cosechadas para ser suministradas como alimento a los animales, sea verde, seco o procesado (heno, ensilaje, rastrojo, sacharina, amonificación).

 Componentes nutritivos de pastos y forrajes (forma general) Clasificación química de los componentes nutritivos de los pastos y forrajes Composición química: Se refiere a la cantidad de nutrientes orgánicos y minerales presentes, así como la existencia de factores o constituyentes que influyen sobre la calidad de los pastos y forrajes.

(1) Proteína: es un nutriente esencial de los alimentos que está formado por cadenas repetitivas de aminoácidos.

(2) Proteína cruda: es un parámetro para medir la calidad de los forrajes. 

(3) Extracto etéreo: son compuestos orgánicos insolubles en agua, que pueden ser extraídos de las células y tejidos por solventes como el éter, benceno y cloroformo durante un proceso de fermentación en el aparato digestivo del ganado, el cual proveen energía y facilita la movilidad de otros nutrientes y su disponibilidad para el animal. 

(4) Carbohidratos: (glucósidos, hidratos de carbono o sacáridos): son componentes esenciales presentes en azúcares, almidones y fibra; su función principal es el apote energético. Constituyen las 3/4 partes del peso seco de las plantas. Un importante carbohidrato estructural es la lignina. Los carbohidratos aumentan sus contenidos con la madurez de los vegetales, siendo responsable de la digestión incompleta de la celulosa y la hemicelulosa y el principal factor limitante de la digestibilidad de los forrajes. El tipo de carbohidratos en la dieta y su nivel de consumo determinan con frecuencia el nivel de rendimiento productivo de los rumiantes. 

(5) Minerales: son elementos químicos inorgánicos presentes en los alimentos; necesarios para el buen funcionamiento en el proceso metabólico del animal. El contenido de minerales en los pastos y forrajes es muy variable ya que depende de las variedades de pasto, especies de plantas, tipo y propiedades del suelo, cantidad y distribución de la precipitación y de las prácticas de manejo del sistema suelo-planta-animal. 

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CONCLUSIÓN

-  En  este trabajo laborado aprendimos como tener la alimentación de un animal bovino y sus concentrados para su misma alimentación de forrajeo.

- lograr como aprender a tener un ganado y entender diversos tipos de ganadería , la cual también descubrimos como mantener como manejar un  bovino en los terrenos.